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a rtisan et créateur français de confitures de luxe, "comptoir des confitures" confectionne et travaille les goûts les plus raffinés. l'artisan-confiturier, catherine manoël est la réalisatrice de ces créations uniques, rares et renommées. elle mêle les gouts et les couleurs dans de somptueux pots en verre qui éveillent vos papilles et vos plaisirs sensoriels. les saveurs les plus folles, surprenantes et passionnantes sont réunies par notre amour de la gastronomie et l'authenticité des produits. photo2.jpg photo3.jpg photo4.jpg photo5.jpg photo6.jpg photo7.jpg photo8.jpg photo9.jpg photo10.jpg photo11.jpg photo12.jpg photo13.jpg photo14.jpg photo15.jpg photo16.jpg photo17.jpg n os confitures peuvent se déguster aussi bien au petit déjeuner, en sauce sur des plats aussi simples qu'originaux, que même accompagnées de grands fromages. des chefs français et étrangers sont séduis par les plaisirs gustatifs de ces confitures à la fois originales et incomparables. l e grand chef cuisinier monsieur paul bocuse "cuisinier du siècle" par le gault-millau meilleur ouvrier de france 3 etoiles au guide michelin depuis plus de 40 années bocuse d'or - concours mondial de la cuisine chevalier de la légion d'honneur par le président de la république en 1975 a émis ses compliments pour le travail et les confitures de catherine manoël. photo publiee dans le journal toque et verre juillet 2003 c atherine manoel: maitre-artisan confiturier (plus haut titre de l'artisanat remis par la chambre régionale des métiers) r eçue au collège culinaire de france à l'unanimité des chefs 3 étoiles comme producteur-artisan de qualité. c ompagnon confiseur à la chambre des compagnons égalitaires. l e comptoir des confitures fait partie de la sélection artisanat gourmand 2017 des meilleures adresses de france au gault&millau n ous travaillons uniquement les fruits de grande qualité. nos confitures sont réalisées avec le respect de la tradition, plus précisément dans des petits chaudrons en cuivre, à l'ancienne, dite "a la royale". page d'accueil l'entreprise l'amour pur fruit a propos comptoir des confitures - 5 hameau du mareau - 10130 coursan en othe - tél: (+33)(0)3.25.76.58.04 tweeter présentation historique ateliers récompenses revue de presse les liens contact mentions légales

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